Pâtes à la carbonara (Cookeo)

Ingrédients: (pour 3 personnes)

- un oignon

- 200 g d'allumettes de lardons

- parmesan

- 20cl de crème fraîche liquide

- 400 ml d'eau

- 300 g de pâtes un jaune

- une cuillère à soupe de moutarde

- sel et poivre

Recette:

Éplucher l'oignon le couper et le mettre dans la cuve avec les lardons et faites revenir deux minutes.

Mettre l'eau et les pâtes avec du sel dans la cuve.

Mettre sous pression la moitié du temps plus une minute selon le temps de cuisson des pâtes.

Dans un bol préparer la sauce avec la crème moutarde et parmesan fouetter avec une fourchette plus sel et poivre ajouter en fin de cuisson