Rougail saucisse

21 Mai 2019

Rédigé par Alex et publié depuis Overblog

Ingrédients:

- 900g de saucisses fumées coupées en rondelles

- 15g de gingembre en poudre

- 3cas d'huile d'olive

- 3 oignons épluchés et émincés

- 600g de tomates concassées

- 1 cac environ de piment doux

- 1 cac de curcuma

- 3 branches de thym

- 15cl d'eau

Préparation:

Versez l'huile dans la cuve et y faire dorer les oignons avec les saucisses.

Ajoutez tous les autres ingrédients , mélanger.

Cuire sous pression 4 min.

Servir avec du riz et flageolets!

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