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Alex en cuisine

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Alex en cuisine

Ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf

Recette très simple avec le cookeo ou pas! Un plat complet délicieux

                                     

Ingrédients pour 4 personnes:

- 8 pomme de terre

  • - 1 boîte de cornet de beef
  • - 7 navets 
  • - 3 oignons
  • - 1 bouillons de boeuf
  • - 500ml eau
  • - 3 feuilles de laurier
  • - Thym
  • - 2 cuillères d huile d olive

Préparation:

Faire revenir dans l huile les oignons dans une cocotte.

Ensuite éplucher et couper les pommes de terre et les navets en gros cubes et les rajouter avec les oignons et faire dorer 2min .

Recouvrir d'eau, le bouillon de boeuf et le laurier et le thym.

Cuire jusqu'à se que les légumes soient pratiquement cuit. (au cookeo : sous pression 15min) .

Ajouter le cornet de beef en morceaux grossier, mélanger continuer la cuisson 5*10 minutes. 

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