31 Août 2017
- 6 tranches de jambon
- 4 poireaux
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 30g de beurre
- 3 cuillère à soupe de farine
- 50 cl de lait
- Gruyère
-Sel et poivre
Recette :
Couper en lamelles les poireaux puis les faire fondre dans une cocotte (feu doux) pendant 20 min. Ajouter la crème, le sel et le poivre.